Ägg är riktig mat, sportig mat och familjemat!

Svenska ägg  arbetar med en 3-årig kampanj på temat "Ägg är riktig mat".
Tre mat- och kändisprofiler delar med sig av recept på rätter där ägg ingår. 
I äggförpackningar hittar ni receptbroschyrer och receptkort.

När du äter ägg får du i dig nästan alla näringsämnen din kropp behöverför att må bra. A-vitamin för synen och tillväxten. B-vitaminer för bl.a. hyn och immunförsvaret. E-vitamin och selen mot fria radikaler. D-vitamin och kalcium för skelett och tänder. Plus järn, zink och det mest högvärdiga protein du kan äta! Det som saknas är C-vitamin. En apelsin tar lätt hand om det.

Snabbt, nyttigt och lyxigt
Det talas ofta om dålig snabbmat. Men tänk på att det dåliga inte handlar om snabbheten, utan om maten. Använder du ägg blir ju all mat nyttigare.

På fem minuter kan du koka eller steka ägg. Lägg till en minut och du får en rykande varm och gyllene omelett. Eller knäck äggen direkt i stekpannan, salta, peppra och rör ihop en äggröra (lika lätt som att fixa fil och flingor).

Att knäcka ett ägg extra i pannkaks- eller sockerkakssmeten är ett annat tips för att göra måltiden nyttigare. Och det smakar mycket mer. Detsamma gäller om du tillför ägg i salladen, till pastan eller till fisken. Då blir det roligare att se på också.

För dig med kockambitioner finns det många spännande recept som innehåller ägg. I bokhandeln finns flera kokböcker som ger dig spännande recept för flera år framåt (t.ex. en bok som heter "Ägg och nubbe").